Infused Water

8

Dimasa pandemi covid 19 ini sangat penting menjaga kesehatan agar imunitas tubuh lebih kuat supaya tidak mudah terserang penyakit, karena mengingat kesehatan itu sangat mahal. Gaya hidup sehat menjadi pilihan utama dalam masa pandemi covid 19 ini salah satunya mengkonsumsi infused water. Infuse water belakangan ini sedang ngetren karena dianggap merupakan minuman pelengkap kesehatan pengganti jus. Infused water yaitu air mineral yang dicampurkan dengan berbagai macam potongan buah segar , sayuran, harbal atau rempah-rempah. Dalam membuat infused water ini tidak ada bahan khusus yang digunakan, pilihan bahan-bahannya pun disesuaikan dengan apa yang disukai. Seperti Potongan buah-buahan, sayuran,herbal dan rempah-rempah lainnya lalu ditaruh dalam botol yang berisi air matang atau dingin kemudian didingin kedalam kulkas selama 1-12 jam. Sebelum diminum terlebih dahulu dibuang bahan-bahan yang telah lembek agar tidak terjadi pembusukan.
Adapun kombinasi resep infused water yang segar,bergizi, dan tidak pahit bisa dicoba dirumah yaitu :
Mentimun, lemon dan daun mint : siapkan wadah botol berisi air matang. Lalu masukan 1 buah mentimun ukuran sedang, dikupas dan diiris tipis-tipis. 1 buah lemon ukuran sedang, lalu potong-potong serta 4-6 buah daun mint segar kemudian diaduk semua bahan dan masukan kedalam kulkas selama beberapa jam
Sroberi,kiwi dan daun mint : siapkan 1 buah kiwi ukuran sedang, kupas dan potong –potong. 6 buah stroberi, diiris tipis. 4-6 buah daun mint segar, agak dihancurkan agar aromanya keluar. Kemudian semua bahan dimasukan ke dalam wadah botol, tambahkan air matang. Aduk-aduk lalu tutup rapat kemudian disimpandan diamkan didalam kulkas selama beberapa jam.
Pir, kayu manis dan jahe : siapkan 1 buah pir yang sudah matang , diiris tipis-tipis. 2 buah kayu manis ukuran besar. ½ sendok teh jahe parut segar. Kemudian masukan semua bahan kedalam botol lalu tambahkan air matang. Siman didalam kulkas selama beberapa jam.
Anggur, apel dan jeruk : 4-5 buah anggur dibagi menjadi dua bagian. 1 buah apel hijau atau merah sesuai selera lalu iris tipis-tipis. 1 buah jeruk ukuran sedang, ambil daging buahnya saja. Lalu masukan semua bahan kedalam botol minuman isi dengan air kemudian masukan kedalam kulkas agar sari buahnya keluar.
Nanas dan daun mint : kupas dan iris buah nanas yang ukuran sedang. Semakin tipis buah nanas yang diiris maka rasa yang dihasilkan akan semakin kuat. 4-6 buah daun mint segar, sedikit dihancurkan agar aromanya keluar. Masukan semua bahan kedalam botol minum dan tambahkan air matang kemudian disimpan selama beberapa jam agar sari buah nanas dan daun mint keluar
Apel dan kayu manis : ¼ apel merah yang sudah dipotong tipis-tipis . 1 buah kayu manis utuh. Tambahkan air singin sekitar 1 literdan simpan langsung didalam kulkas. Air dingin diperlukan agr arn apel tidak berubah menjai coklat.
Nah resep diatas bisa diaplikasikan langsung dirumah, namun resep diatas hanya sekedar refrensi saja untuk membuat infused water yang segar dan enak. Jika ingin berkreasi bisa menggunakan bahan-bahan lainnya.
infused water juga memiliki banyak manfaat diantaranya dapat menurunkan berat badan dengan mengkonsumsi buah lemon yang dijadikan infused water, mencegah menuan kulit karena menggunakan buah yang mengandung antioksidan dan vitamin C dijadikan campuran infused water namun harus diimbangi dengan makanan yang sehat dan bergizi, untuk detoks alias membuang racun dalam tubuh, hidrasi tubuh pengganti air putih biasa, cara sehat minum vitamin, dan dapat membantu melancarkan sistem pencernaan. Ternyata insused water itu sudah ada sejak zaman Rasulullah yang dikenal dengan nama nabeez yaitu air rendaman kurma atau kismis yang dimasukan kedalam wadah tertutup dan ditambahkan air matang kemudian direndam semalaman untuk diminum keesokan paginya. dan infused water ala Rasulullah SAW ini ternyata memiliki banyak segudang manfaat tak kalah dengan manfaat infused water zaman sekarang diantaranya dapat memulihkan tenaga, mengontrol kolestrol, menigkatkan sistem imun, menyehatkan jantung dan memperkuat otoot rahim.